2016 Grauer Burgunder trocken (Bestell-Nr. 126)

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Kurzübersicht

Frisch fruchtiger Grauer Burgunder mit leuchtend heller, gelb-grüner Farbe. Filigrane Aromen geben ihm eine vornehme Eleganz begleitet von einem feinen Säurespiel. Ein herrlicher Wein zu leichten Sommergerichten.

Vinification Ludwigshöhe St. Martiner Schloß Ludwigshöhe Grauer Burgunder trocken

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  • St. Martiner Schloß Ludwigshöhe Grauer Burgunder trocken

Details

In hellem Gelb mit grünen Reflexen überzeugte unser Grauer Burgunder die DLG-Jury. Im Duft zeigen sich filigrane Noten von grünem Apfel, frischem Rhabarber und einem Hauch von Grapefruit. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen, begleitet von einer lebendigen Säure, wieder und hinterlassen einen eleganten, cremigen Nachhall.

Zusatzinformation

Kategorie Weisswein
Bestell-Nr. 126
Rebsorte Grauer Burgunder
Jahrgang 2016
Lage St. Martiner Schloß Ludwigshöhe
Qualität Lagenwein
Geschmack trocken
Trinkempfehlung gekühlt bei 10-12° C
Prämierungen Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz (LWK) 2017 - silber Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) 2017 - gold
Restzucker 6,0 g/l
Glucose 1,2 g/l
Säure 5,9 g/l
Säuregr. unter 6,5 g/l
Alkohol 12,5 % vol.
Gourmet Tip Fisch, kurz gebratenes Schweinefleisch, Pasta
Allergenhinweis Enthält Sulfite

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