Weine - Weisswein - Blanc De Noirs

Hier finden Sie die guten Weissweine aus dem Soritment des Herrenguts. Weine für die schönen Sommerabende oder das feine Essen. Vom fruchtigen  Sauvignon Blanc, dem Müller Thurgau oder den Pfälzer Spitzenwein par excellence, den Riesling. Hochwertiger Weisswein fürwahre Genießer und Weisswein-Liebhaber. Hier ist sicher auch für Ihren Geschmack der passende Weisswein dabei. Beim Herrengut können Sie einen trockenen oder einen feinfruchtigen Müller Thurgau bestellen. Suchen Sie Ihre Favoriten einfach online aus. Mit unseren Weißweinen und entscheiden Sie sich für Qualitätsprodukte.
Unter Blanc de Noirs versteht man einen aus Rotweinsorten gekelterten weißen Wein, Champagner oder Crémant. Der Saft der meisten Weinbeeren ist hell, unabhängig davon, welche Farbe die Schale hat, da die Farbstoffe der Traube nahezu vollständig in der Haut sitzen. Wird der Saft vor der Gärung von den Schalen getrennt, erhält man hellen Wein. Der Wein wird nur rot, wenn diese Farbstoffe aus der Haut gelöst werden. Dies geschieht bei der Gärung durch den Alkohol, aber auch durch den Traubensaft und den darin enthaltenen Zucker. Deshalb ist es bei aus Rotweintrauben gewonnenem Weißwein besonders wichtig, das Lesegut gesund, also unverletzt, zur Verarbeitung zu bringen, um es dann so schnell wie möglich zu keltern, damit Traubenschalen und Saft getrennt werden. werden.

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  1. Scheurebe Gutswein Kabinett feinfruchtig

    2018 Scheurebe Kabinett feinfruchtig (Bestell-Nr. 10)

    5,80 €
    Inkl. 19% MwSt., excl. Versandkosten
    (=5,80 € / 1 l)

    - +

    Hellgelbe Scheurebe mit gelben Reflexen.
    In der Nase mit Aromen von Cassis, Honig und Mandel.
    Im Geschmack eine starke Süße zu einer leichten Säure und einem frischen Abgang.

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  2. St. Martiner Schloß Ludwigshöhe Blanc de Noirs trocken

    2018 Blanc de Noir aus der Rebsorte Spätburgunder trocken (Bestell-Nr. 105)

    St. Martiner Schloß Ludwigshöhe

    6,40 €
    Inkl. 19% MwSt., excl. Versandkosten
    (=8,53 € / 1 l)

    - +

    Zart duftender Blanc de Noir mit einem feinen Charakter der belebt wird von einer angenehmen Säure. Ein empfehlenswerter Begleiter zur Spargelsaison.

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  3. Gelber Muskateller feinfruchtig

    2018 Gelber Muskateller feinfruchtig (Bestell-Nr. 108)

    Maikammerer Kapellenberg

    6,50 €
    Inkl. 19% MwSt., excl. Versandkosten
    (=8,67 € / 1 l)

    - +

    Ein fruchtig-intensiver Gelber Muskateller aus der Lage Maikammerer Kapellenberg, der gut zu Ziegenkäse oder zur asiatischen Küche passt.

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  4. Riesling halbtrocken (Bestell-Nr. 11)

    2018 Riesling halbtrocken (Bestell-Nr. 11)

    5,80 €
    Inkl. 19% MwSt., excl. Versandkosten
    (=5,80 € / 1 l)

    - +

    Der halbtrockene Riesling ist ein hellgelber Wein mit goldenen Reflexen. In der Nase mit Aromen von Zitrus, Apfel und frischem Gras. Im Geschmack ein schönes Süße-Säure-Spiel, frisch mit einem langanhaltenden Abgang.

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  5. Edenkobener Kastaniengarten Sauvignon Blanc feinherb

    2018 Cabernet Blanc Spätlese feinfruchtig (Bestell-Nr. 115)

    Lagenwein

    6,80 €
    Inkl. 19% MwSt., excl. Versandkosten
    (=9,07 € / 1 l)

    - +

    Sehr aromatische Rebsorte, die als feinfruchtige Spätlese wunderbar zur asiatischen Küche, aber auch zu Fisch und Meeresfrüchten passt.

    Vom Aromenprofil ist der Cabernet Blanc dem Sauvignon Blanc sehr ähnlich.

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  6. St. Martiner Schloß Ludwigshöhe Ruländer Spätlese feinfruchtig

    2018 Ruländer Spätlese feinfruchtig (Bestell-Nr. 116)

    St. Martiner Schloß Ludwigshöhe

    6,50 €
    Inkl. 19% MwSt., excl. Versandkosten
    (=8,67 € / 1 l)

    - +

    Ruländer mit deutlicher Restsüße und dezenter Säure. Ein runder Wein zu fruchtigen Desserts oder zum Ziegenkäse.

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  7. St. Martiner Schloß Ludwigshöhe Riesling feinherb

    2018 Riesling feinherb (Bestell-Nr. 117)

    St. Martiner Baron

    6,60 €
    Inkl. 19% MwSt., excl. Versandkosten
    (=8,80 € / 1 l)

    - +

    Feinherber, zart gelber Riesling mit grünen Reflexen und einem vielschichtigen, harmonischen Gesamteindruck.

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  8. Riesling Gutswein trocken

    2018 Riesling trocken (Bestell-Nr. 12)

    5,80 €
    Inkl. 19% MwSt., excl. Versandkosten
    (=5,80 € / 1 l)

    - +

    Trockener hellgelber Riesling mit gelben Reflexen.
    Mit Aromen von Zitrus, Apfel und Pfirsich.
    Im Geschmack ist der Wein fruchtig frisch mit einer kräftigen Säure, die im Abgang noch spürbar ist.

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  9. St. Martiner Schloß Ludwigshöhe Silvaner feinherb

    2018 Silvaner feinherb (Bestell-Nr. 120)

    St. Martiner Schloß Ludwigshöhe

    6,40 €
    Inkl. 19% MwSt., excl. Versandkosten
    (=8,53 € / 1 l)

    - +

    Fruchtbetonter feinherber Silvaner mit Aromen von reifer Ananas und Apfel sowie leichten Würzaromen. Der Gaumen wird umspielt von einer fruchtigen Restsüße und erfrischender Säure. Für sommerliche Grillabende.

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  10.  Chardonnay trocken (Bestell-Nr. 121)

    2018 Chardonnay trocken (Bestell-Nr. 121)

    Maikammerer Mandelhöhe

    7,20 €
    Inkl. 19% MwSt., excl. Versandkosten
    (=9,60 € / 1 l)

    - +

    Ein frischer Chardonnay aus der Lage Maikammerer Mandelhöhe, der gut zu Kartoffelgerichten passt.

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Weinart: Blanc de Noirs
Anbaugebiet: Pfalz