Koch (m/w/d)

in Vollzeit, Teilzeit oder Minijob

Ihre kulinarische Handschrift ist gefragt. Sei authentisch und Du selbst. Unser kreatives Team sucht Teamplayer für unser
á la carte Restaurant in Vollzeit, Teilzeit oder Minijob. Kernarbeitszeiten: 13:00 bis 21:30 Uhr. Der Sonntag ist Familienzeit.

Aufgaben:

  • Tägliche Erstellung des Mise en place
  • Herstellung und Zubereitung von Speisen im á la carte-Bereich und bei Banketts
  • Kontrolle der Lagerräume und Kühlhäuser auf Sauberkeit und Ordnung
  • Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren
  • Einhaltung der elementaren Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, insbesondere der HACCP-Normen
  • Kreative Mitarbeit an neuen Gerichten

Profil:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Freude beim Kochen
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Ein hohes Maß an Eigeninitiative, Mut, Flexibilität und Kreativität
  • Bereitschaft und Freude im Schichtdienst zu arbeiten

Wir bieten Dir:

  • Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben in einem Team mit flachen Hierarchien im familiären Ambiente
  • Ein junges, dynamisches, großartiges Team und ein gutes Betriebsklima
  • Eine 5-Tage-Woche mit flexibler Arbeitszeit Gestaltung, Kernarbeitszeit von 13:00 bis 21:30
  • Übertarifliche, leistungsgerechte und pünktliche Entlohnung
  • Nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Minutengenaue Abrechnung der Arbeitszeit über eine Stechuhr
  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Kostengünstige Personalunterkunft, fußläufig erreichbar (nach Verfügbarkeit)
  • Bei uns darfst du dich und deine Ideen vom ersten Tag an aktiv mit einbringen
  • Heiligabend, 1. und 2. Weihnachtsfeiertag geschlossen
  • Zwei Wochen Betriebsferien im Januar
  • Mitarbeiterrabatt im hauseigenen Weingut

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen!

Ansprechpartner: Florian Schneider
Telefon: 0175-5335370
E-Mail: assistenz@schneider-pfalz.de

Consulat des Weins GmbH
Maikammerer Straße 44
67487 St. Martin